Iss dich gesund!

Melanie Hinkel

Hauptmahlzeiten

Einfach leckere Rezepte für einen gesunden Lebensstil: Diese meist basenüberschüssigen Hauptmahlzeiten unterstützen eine basische Ernährung.

Leichte Hackfleisch-Lauch-Suppe

Diese leichte Variante des bekannten Klassikers ist kalorienreduziert und reich an Vitaminen, sehr cremig und lecker.

Kürbis-Risotto

Das Kürbis-Risotto ist ein tolles Herbstgericht: Es ist vegan, gesund und macht durch die guten Kohlenhydrate im Reis lange satt.

Indischer Kartoffel-Kürbis-Eintopf

Dieser Eintopf, ist das optimale Herbstgericht. Es ist ohne Beilage vegan, glutenfrei und basisch. Wenn du keinen Kürbis zur Hand hast, kannst du hier auch einfach die Süßkartoffeln nehmen.

Kürbis-Risotto

Kürbis-Risotto

Das Kürbis-Risotto ist ein tolles Herbstgericht: Es ist vegan, gesund und macht durch die guten Kohlenhydrate im Reis lange satt.

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Indischer Kartoffel-Kürbis-Eintopf

Indischer Kartoffel-Kürbis-Eintopf

Dieser Eintopf, ist das optimale Herbstgericht. Es ist ohne Beilage vegan, glutenfrei und basisch. Wenn du keinen Kürbis zur Hand hast, kannst du hier auch einfach die Süßkartoffeln nehmen.

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Vegane Bolognese

Vegane Bolognese

Bolognese mal anders: Diese ist vegan und glutenfrei. Man schmeckt den Unterschied fast nicht, daher ist es eine gute Alternative, um weniger Fleisch zu essen. Und das tut deinem Körper so sehr gut.

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Curry-Gemüsepfanne

Curry-Gemüsepfanne

Diese sommerlich, leichte Curry-Gemüsepfanne ist super einfach in der Zubereitung. Zudem ist sie durch viel frisches Gemüse vitaminreich und durch den Reis sehr sättigend.

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Gemüsepfanne

Gemüsepfanne

Gemüse ist basisch und somit die beste Beilage. Gemüse hat wenig oder sogar keine Kohlenhydrate und ist reich an Vitaminen.  Damit ist es für eine Low-Carb-Ernährung  super geeignet.

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Kokosnuss-Quinoa-Reis

Kokosnuss-Quinoa-Reis

Kokosnuss-Quinoa-Reis ist vegan, gesund und macht durch die guten Kohlenhydrate in Reis und Quinoa lange satt. Quinoa enthält zusätzlich viel hochwertiges Eiweiß und ist somit super für alle Kraftsportler geeignet.

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Pommes

Pommes

Du liebst Pommes,  dann sind diese hier genau die richtigen für Dich. Diese sind ein basischer Genuss ganz ohne Reue! Das Olivenöl wirkt entzündungshemmend und die Kartoffel ist basisch.

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Gemüse-Risotto

Gemüse-Risotto

Dieses sommerlich leichte Gemüse-Risotto ist super einfach in der Zubereitung, vitaminreich und sehr sättigend.

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