Brain-Food- Kann Deine Ernährung Dein Gehirn beeinflussen?

Ist es möglich Dein Gehirn, Deine Konzentration und auch gar eine Erkrankung wie Demenz über die Ernährung positiv zu beeinflussen?
Und wenn ja- wie?

Zucker und Weizen gehören auf jeden Fall nicht dazu, soviel vorweg.

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