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Iss dich gesund!

Melanie Hinkel

Hauptmahlzeiten

Einfach leckere Rezepte für einen gesunden Lebensstil: Diese meist basenüberschüssigen Hauptmahlzeiten unterstützen eine basische Ernährung.

Thai – Curry

Das Thai-Curry ist super einfach in der Zubereitung. Zudem ist sie durch viel frisches Gemüse vitaminreich und durch den Reis sehr sättigend.

Leichtes Kartoffel-Gratin

Leichtes Kartoffel-Gratin, eine super Alternative zu jedem herkömmlichen Gartin, es ist basisch und sogar vegan.

Vegane Spinat-Cashew-Lasagne

Lasagne mal andres, diese ist sogar vegan, mit Spinat.

Thai – Curry

Thai – Curry

Das Thai-Curry ist super einfach in der Zubereitung. Zudem ist sie durch viel frisches Gemüse vitaminreich und durch den Reis sehr sättigend.

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Buddha Bowl

Buddha Bowl

Einfach und schnell – die Buddha Bowl 
Stelle dir hierfür dein Lieblingsgemüse mit einem basischen Getreide wie Buchweizen zusammen und träufle Haselnussöl darüber.
Basisch oder basenüberschüssige, je nach Auswahl der Lebensmittel.

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Kürbis-Quiche

Kürbis-Quiche

Diese Quiche ist eine tolle Abwechslung zu herkömmlichen, sie ist glutenfrei, basenüberschüssig und vegan.

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Zucchini Puffer

Zucchini Puffer

Diese Puffer sind eine tolle Abwechslung zu herkömmlichen Puffer. Zudem sind sie Vitaminreich glutenfrei, basenüberschüssig und vegan.

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Nudelsalat mediterran 

Nudelsalat mediterran 

Dieser sommerlich, leichte Nudelsalat ist super einfach in der Zubereitung.
Er ist glutenfrei, vitaminreich, basenüberschüssig und vegetarisch.

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Ananas – Kartoffel – Curry

Ananas – Kartoffel – Curry

Ananas – Kartoffel – Curry.
Die Ananas gilt als Glücksfood, hier haben wir eine tolle Kombination als Curry verarbeitet.
Es ist gut sättigend und durch die Kombination aus Ananas und Kartoffeln enthält es gleich Glücks-Nahrungsmittel. 

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Glasnudel-Gemüsepfanne

Glasnudel-Gemüsepfanne

Diese sommerlich, leichte Glasnudel-Gemüsepfanne ist super einfach in der Zubereitung. Zudem ist sie durch viel frisches Gemüse vitaminreich und du die alternativen Nudeln sogar basisch. 

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Basische -Pasta

Basische -Pasta

Basische Pasta das ist ein echter Höhepunkt, sie sind durch die alternativen Mehlsorten echt besonders.
Sie machen lange satt und passen super zu einer Gemüsepfanne wie im Bild oder auch einfach ganz klassisch in Tomatensoße.

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Kürbis-Risotto

Kürbis-Risotto

Das Kürbis-Risotto ist ein tolles Herbstgericht: Es ist vegan, gesund und macht durch die guten Kohlenhydrate im Reis lange satt.

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Indischer Kartoffel-Kürbis-Eintopf

Indischer Kartoffel-Kürbis-Eintopf

Dieser indische Kartoffel-Kürbis-Eintopf ist das optimale Herbstgericht. Ohne Beilage ist er vegan, glutenfrei und basisch. Den Kürbis kannst du auch durch Süßkartoffel ersetzen.

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Vegane Bolognese

Vegane Bolognese

Bolognese mal anders: Diese ist vegan und glutenfrei. Man schmeckt den Unterschied fast nicht, daher ist es eine gute Alternative, um weniger Fleisch zu essen. Und das tut deinem Körper so sehr gut.

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Curry-Gemüsepfanne

Curry-Gemüsepfanne

Diese sommerlich, leichte Curry-Gemüsepfanne ist super einfach in der Zubereitung. Zudem ist sie durch viel frisches Gemüse vitaminreich und durch den Reis sehr sättigend.

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Gemüsepfanne

Gemüsepfanne

Gemüse ist basisch und somit die beste Beilage! Es hat wenig oder sogar keine Kohlenhydrate und ist reich an Vitaminen. Damit ist es für eine Low-Carb-Ernährung super geeignet.

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Kokosnuss-Quinoa-Reis

Kokosnuss-Quinoa-Reis

Kokosnuss-Quinoa-Reis ist vegan, gesund und macht durch die guten Kohlenhydrate in Reis und Quinoa lange satt. Quinoa enthält zusätzlich viel hochwertiges Eiweiß und ist somit super für alle Kraftsportler geeignet.

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Pommes

Pommes

Du liebst Pommes,  dann sind diese hier genau die richtigen für Dich. Diese sind ein basischer Genuss ganz ohne Reue! Das Olivenöl wirkt entzündungshemmend und die Kartoffel ist basisch.

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Gemüse-Risotto

Gemüse-Risotto

Dieses sommerlich leichte Gemüse-Risotto ist super einfach in der Zubereitung, vitaminreich und sehr sättigend.

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Melanie Hinkel

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