Baked Oats
Zutaten
Hafer gibt es auch glutenfrei, also achte darauf, wenn du kein Gluten vertägst.
Wenn Du Haferkleie verwendest, ist dein Frühstück sogar basisch.
125 ml Hafermilch
Oder eine andere pflanzliche Milch.
1 Handvoll Himbeeren und Blaubeeren
Oder eine andere pflanzliche Milch.
50g Haferkleie
Oder auch Haferflocken, diese sind aber nicht basisch.
1/2 Banane
1 EL gemahlene Mandeln
1 TL Chiasamen
1/2 Päckchen Backpulver
etwas Agavendicksaft
1 TL Zimt
Etwas Kardamom
Zubereitung
Backofen auf 180°grad vorheitzen.
Haferflocken, Mandeln, Chiasamen, Backpulver und Zimt in einer Schüssel vermengen.
Banane zerdrücken und dazugeben, alles mit der Milch verrühren und nach belieben süssen.
Alles in eine offen feste Form geben und ca. 25 Minuten backen.
Du kannst die Bakedoasts mit Mandelscheiben, Blaubeeren und Zimt toppen.
Mein Tipp
Dieser Hafenkuchen ist, vitaminreich und auch proteinreich, wenn Du noch mehr Proteine magst, nimm einfach noch einen Löffel Proteinpulver dazu aber Achtung dann ist es nicht mehr rein basisch.
